Fortalecer la organización de los caficultores, preparándoles
específicamente en los aspectos empresariales y comerciales.
Establecimiento de infraestructura para el beneficiado ecológico
de café.
Entrenamiento de los grupos y del personal responsable de ACTASA
en el adecuado manejo del producto y la preparación de café pergamino de alta
calidad
Aumentar la capacidad de transformación de los productos de los pequeños
agricultores utilizando una tecnología apropiada.
En el proceso de transformación del café se buscará eliminar la contaminación
del medio ambiente aprovechando los subproductos como la pulpa como abono orgánico.
Buscar mercado para la comercialización de un producto de calidad y fortalecer
la posición de negociación de los pequeños agricultores por medio de una organización
fuerte y con la infraestructura necesaria para almacenar el producto.
Buscar alianzas estratégicas con otras instituciones de apoyo al pequeño caficultor
para evitar duplicidad de trabajo y aumentar la efeciencia de las operaciones.
